Aujourd'hui grâce à vous le village de Tanvi a un moulin à mil et il fonctionne. Le sourire des femmes qui ne feront plus 10 kms par jour aller-retour pour aller moudre le mil. Leurs sourires disent mieux qu'aucune phrase l'importance d'être délivrée de cette corvée.
La semaine passée au Burkina a été riche d'événements, de rencontres, d'enseignements et de nouveaux espoirs.
Les matériaux et le moulin ont été négociés et livrés, les villageois ont construit en 5 jours l'abri du moulin, fondations et toiture compris, le moteur a été mis en marche et fonctionne. La première farine extraite du broyeur a été destinée à fabriquer l'eau de mil que nous avons bu tous ensemble, symbole d'amitié et de lien au nouveau venu. Symbole d'engagement aussi.
Nous avons demandé qu'un comité de gestion du moulin, composé de femmes, soit formé, elles ont été élues par le village.Avec elles, nous avons mis en place un micro-crédit très officiellement signé par Maimouna, la présidente du comité. L'argent avancé, remboursable sur une année par mensualité de 4 euros, permettra d'apporter les premiers fonds nécessaires à la mise en production du moulin. Immergés durant dix jours au cœur du village parmi la population, nous avons passé beaucoup de temps tous ensemble sous l'arbre aux palabres. Nous avons appris à mieux nous connaître, à nous faire confiance, en écoutant les femmes, les hommes et nous avons pris conscience des besoins essentiels à la vie des habitants du village de Tanvi.
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| Vous pouvez découvir ci-contre, la vidéo retraçant la fabrication de la farine de mil. Les femmes commencent par récupérer des epis de mil qui sont stockés dans des greniers (petite hute en paille) Elles procèdent ensuite à la séparation des grains. Cette étape est primordiale, car elle permet de garder uniquement les parties comestibles du Mil. Enfin, elles se rendent au moulin à mil, qui va broyer les grains et extraire la farine.
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